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インターネットショップGW休暇のお知らせ

5月1日から5月5日までの5日間は、まことに勝手ながら長期休暇とさせて頂きます。

この間のお問い合わせのお返事、商品の発送はお受けできませんのでご注意下さい。

なおこの間のご注文はお受けいたしますが、当店からの受注確認メールの送信、商品に関するお問い合わせのご返答ができません。

当社からの受注確認メールは、5月6日以降に送信させていただきます。

突撃!隣の(?)雪下にんじん!

こんにちは!食品事業部Kです (^^♪

 

 

好評発売中のレトルトシリーズ「新潟ベジにゃフル」

中でもやさしい甘みと鮮やかなオレンジ色が特長の「雪下にんじんスープ」!

 

こちらの商品、言わずと知れた、新潟県の名産品「雪下にんじん」のペーストを使用しています。

 

 

なんと!!

この度その雪下にんじんの生産者様を訪問させていただく機会を頂きました!

雪下にんじんのあんなことやこんなこと、たくさんお伺いしてきましたよ~!

 

 

―この度はお忙しい中ありがとうございます!

 「雪下にんじん」について、改めて特長を教えてください。

生産者様「雪下にんじんは、越冬に向いた品種のにんじんを、夏頃に種まきし秋頃までに成長させ、そのまま冬の間雪の下で寝かせたにんじんのことです。低温下に置くことで甘み・うま味・香りの成分が大きく増加します。また水分があり乾かないため、みずみずしさも保たれます。」

 

―どのようにして「雪の下に寝かせる」という方法が生まれたのでしょうか?

生産者様「昭和50年頃、たまたま収穫作業が間に合わず雪の下に寝かせておいたところ、美味しさが増したのが始まりです。」

 

―偶然から生まれたものだったのですね!

 生産の際に苦労することなどはありますか?

生産者様「雪解けを待たずに収穫するため、雪を溶かしたり移動させなければなりません。3mもの雪を移動させて収穫した年もありました。また3月から収穫が始まりますが、4月中旬くらいまでの間に1年分の量を収穫します。収穫作業は手作業で、にんじんの首部分を切り落とすのも手で行うため、忙しい時期は人手を増やしています。」

 

―美味しい雪下にんじんは、農家さんの大変な苦労の賜物だったのですね・・!

 最後に、オススメの食べ方がありましたら教えてください!

生産者様「フレッシュなうちに生で食べていただきたいですね。我が家ではもっぱら野菜スティックにして食べています。」

―ありがとうございました!

 

 

特別に、収穫の様子を撮影したお写真も頂きました!

 

まだこんなに雪が!今年の大雪を物語っていますね。

 

雪の中からお日さまの元に出てきたにんじん達。やっと会えたね~~!

 

 

 

そしてなんと!この度ご厚意で採れたての雪下にんじんもたくさんいただきました~!

 

とってもみずみずしくて甘い!!クセが無く生でどんどんいけちゃいます。

 

頂いたその日に早速ポリポリ・・

仕事も忘れ夢中でにんじんを頬張る私たち(笑

 

その中にはにんじん嫌いのメンバーも!

「今まで食べたにんじんと全然違う!おいしい!!」とのこと。

本当に感動もののおいしさでした・・✨

 

 

皆さんも、今が旬のおいしい雪下にんじんをぜひ味わってみてくださいね♪

当社インスタグラムなりすましアカウントにご注意ください

このたび、当社公式インスタグラムアカウント(以下、当社アカウント)を装った「なりすましアカウント」の存在を2021年01月15日に確認いたしました。

なりすましアカウントは、アカウント名や投稿内容を当社アカウントのものと酷似させ、プレゼントキャンペーンの当選連絡と称してダイレクトメッセージを送っています。

送信されている内容については、当社とは一切関係がございませんので、ご注意ください。

 

万が一、不審なダイレクトメッセージを受信した場合は、記載されたURLにはアクセスしないようお願いいたします。

 

▼アカウントの見分け方
・当社アカウント:@abeko_seika

・なりすましアカウント1:@abeko_seiika
 ※iが重複しています。

 

またほかにも、同様のなりすましアカウントが存在する可能性がございますので、
必ずアカウント名をご確認いただきますようお願いいたします。

インターネットショップ長期休暇のお知らせ

12月29日から1月4日までの7日間は、まことに勝手ながら長期休暇とさせて頂きます。

この間のお問い合わせのお返事、商品の発送はお受けできませんのでご注意下さい。

なおこの間のご注文はお受けいたしますが、当店からの受注確認メールの送信、商品に関するお問い合わせのご返答ができません。

当社からの受注確認メールは、1月5日以降に送信させていただきます。

本日 GRAND OPEN

 

阿部幸製菓の通販サイトが本日グランドオープン致しました!!

 

通販担当YOCOCOです。

 

阿部幸製菓のホームページがリニューアルして、新しく通販サイトがオープン致しました。シンプルで、買いやすいサイトになっております。

 

楽天のショップと何が違うの??

 

一番のポイントは、買いやすさです。

「オイル漬けが簡単に買いたい」、「かきたねがすぐ買いたい」方

トップページの商品一覧からワンクリックでカートに入ります!

 

そして、阿部幸製菓の最新情報をお届けし、阿部幸製菓商品をご愛顧下さる会員様へ、お得な商品を企画して参ります。

 

 

では、早速お得なキャンペーン情報です。

 

☆本日より開催中♪

「ポイント20倍!キャンペーン」

通常100円購入で1ポイントのところ、20ポイントも貰えます♪なかなか無い倍率です。

 

☆11/25からは

「柿の種のオイル漬けにんにくラー油を2本購入したら、更に2本プレゼント!!キャンペーン」

ヘビーユーザー様にはとってもお得でうれしい企画ですよね♪

ヘビーユーザーではない方も、シェアしたり、プレゼントしたりしたり、とにかくお得です。

限定100セットなのでお早めにご注文下さいませ。

 

 

現在1か月待ちの柿の種のオイル漬け、キャンペーンに向けどんどん生産、どんどん出荷を頑張っております!!

 

是非是非、阿部幸製菓通販サイトへお越しくださいませ。心より、お待ちしております。

www.abeko.co.jp