2021年 3月 の投稿一覧

カレーセラピー 開発秘話 ③

こんにちは!またまた食品事業部Kです!

 

前回に続き、「カレーセラピー」の開発秘話をご紹介!

今日はこだわりの「味」が生まれるまでのエピソードをお話しします!

 

 

「カレーセラピー」という商品名と、「カレーで癒し」というなんとなくの方向性が見えた中で、さらに細かく企画を詰めていくことに・・

 

 

企画当初は、「食べてストレス発散」=①激辛 ②具沢山 ③贅沢 のラインナップで考えていました。

 

ところが、だんだんと議論を重ねるうちに、「せっかくカレーなんだし、スパイスで癒す、というのはどうだろう!」という話に。

 

まずは、試作品のカレーに手あたり次第買ってきたスパイスやハーブを入れて味を見てみました。

 

 

企画チームのメンバーと試食。

「うわっ!このスパイス主張強いね!」

「おっ!意外と合う組み合わせ!」

「うーん、・・微妙?」

 

そうこうしているうち、だんだんとクセになっていき・・私生活でも「スパイス強め」を求めるように!笑

「最近、家でもスパイス掛けまくってるよ・・」

「ヤバいですね!!私も自然とスパイスの香りを探してしまってます・・」

 

それと同時に、「アロマの観点で、ストレスの種類やストレス発散後にどうなれるかの種類みたいなことから考えるのはどう?」という意見から、「女性が抱えているストレス→それを解消したときどうなるか?」から考えてみたところ・・

・やる気でない・・→アゲアゲ気分!

・イライラ!→ほっこり気分!

・なんだかモヤモヤ~→しゃっきり気分!

はどうだろう!という方向に!

 

それと、スパイス・ハーブの試作結果と組み合わせて・・

 

■ガーリック・チリペッパーのアゲアゲブレンド

シナモン・ジンジャーの「ほっこりブレンド」

■カルダモン・プラックペッパーの「しゃっきりブレンド」

 

に決まったのでした!

 

 

こんな風に、いろいろな人のいろいろな考えや、その時のひらめき、何回もトライした苦労の結晶など様々な事が積みあがって、商品が出来上がったのです・・!(涙

 

 

さて、3回にわたってご紹介した「カレーセラピー」

こんな裏話を思い出しながら、味わってもらえると嬉しいです♪

 

 

長々とお付き合いいただきありがとうございました~(=^・^=)

 

 

 

 

この商品は阿部幸製菓インターネットショップよりご購入いただけます。

↓↓

カレーセラピー ほっこりブレンド

https://www.abeko.co.jp/?pid=155572453

 

カレーセラピー しゃっきりブレンド

https://www.abeko.co.jp/?pid=155572784

 

カレーセラピー アゲアゲブレンド

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カレーセラピー 開発秘話 ②

こんにちは!食品事業部Kです🍀

昨日に引き続き、「カレーセラピー」の開発秘話をご紹介します!

とある社員の奥様のストレスが溜まっているらしいことから、ストレスを抱える女性のために何かできないか、と新商品の企画を進めることとなった私たち・・さてその後は?!

それはざっくりとしたアイデア出しを、社内SNSにて行っていた時のこと。

ストレス解消のギフトで、マッサージギフトというのもあるようです。
リラックスの雰囲気が盛り込めるといいのかも・・

 

なるほど!

 
 

掃除してストレス発散する人もいるようですね。
掃除しながら食べたら効果倍増なんだろうか?
・・冗談です。

 
 

掃除キライなので食べるときは食べたいです・・

 

こんなたわいもないやりとりを行っていたその時!(ちゃんと仕事中ですよ!笑)

 

(「色で癒す」という内容のインターネット記事)

 
 

こんなものもありました。

 
 

色で癒し!いいですね!「カラーセラピー」みたいな?
あ、「カレーセラピー」ってどうでしょう?

 
 

カレーセラピーってカレーを身体に塗りそうだね!!
おもしろ!!

 
 

「カレーセラピー」シリーズで、バリ島の
極上スパ気分・・みたいな雰囲気で。
カレーは塗りませんがw

 

こんな、何気ないやりとりから「カレーセラピー」という商品名が生まれたのです・・!

つづく・・(えっ!まだ続くの?!)

次回はこだわりの味についてご紹介します!

カレーセラピー 開発秘話 ①

 

 

こんにちは!食品事業部Kです🌸

 

本日は、好評発売中のレトルトカレー「カレーセラピー」の開発秘話をご紹介します!

 

 

(ドキュメンタリー番組のBGMを脳内再生しながらお読みください・・笑)

 

それは、とある社員のひとことから始まった・・

 

「最近、奥さんのストレスが溜まってるみたいで・・」

 

そのご家庭では、
お子さんの幼稚園の登園自粛&旦那さんのテレワークで家に常に誰かがいる状態になったことで、奥様が

 

「ひとりになれる時間がなくなった」

 

とのこと。

 

加えて、いつもいなかったはずの人数分のお昼ご飯の支度やお子さんのお世話、自分のペースで進められない家事・・

 

なんということでしょう!
ぶつけようの無いこの想い・・!

 

そして、このような想いを抱えている女性がたくさんいる、という事実・・

 

 

当社の商品で、何かできることは無いか・・

 

そんなところから、
この「カレーセラピー」の企画へと繋がっていったのです。

 

 

つづく・・(続くのかい!)
明日は「カレーセラピー」という商品名ができるまでをご紹介!

 

 

 

この商品は阿部幸製菓インターネットショップよりご購入いただけます。

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カレーセラピー ほっこりブレンド

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